焼き菓子のご多分に漏れず、林檎ケーキは焼き立てより翌日の方が美味しかった。次はアーモンドプードルやカシューナッツを入れてみたい。オートミールも良さそう。カップで量るタイプのレシピが自分の作り易いレシピなんだな。 窓を開けたら水のにおいがして…
今年は平気かなーと思っていたけど、やっぱり駄目だなあ。母が倒れた日が近付いてきているので、ふとした瞬間に蛇口を全開にしたみたいに泣いてしまう。これが桜が咲くまで続くので、花粉症みたいなものだな。
牛肉のケチャップ炒め(牛薄切り肉・しめじ・玉ねぎ)、千切りキャベツ・味噌汁(大根・人参)。 久しぶりに美味しくないものを作ってしまった。
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