おやつクラブ。

錦糸町にある喫茶店、トミィにてホットケーキを食べました。ナイフを立てるとサクッと切れるのに、ふわふわと肌理細かな生地。パンケーキとも市販のホットケーキミックスで作るそれとも異なる、ほのかな甘味と豊かな小麦粉の味がするとても美味しいホットケーキでした。また行きたいです。