今日の晩ごはん。

肉豆腐(牛切り落とし・豆腐・舞茸・長葱)、根菜の煮物(里芋・蓮根・人参)、魚河岸揚げの網焼き(生姜醤油)、ヱビスビール、あつあつご飯に山形のだし(胡瓜・茄子・紫蘇・茗荷・昆布)をかけて〆。
 
肉豆腐は高山なおみのレシピで作ったら、早くて簡単で、とても美味しかった。