今日の晩ごはん。

ステーキ（焼いて醤油かけただけ）、茄子としめじの揚げ浸し、焼き椎茸（肉を焼いた後の脂で焼いた）、水菜の胡麻和え（昨日の）、味噌汁（キャベツ・油揚げ）。
　
ミルキークイーンの発芽玄米があったので、白米と半々で炊いてみた。もちもちして香ばしい米が、醤油味の肉にぴったりであった。