今日の晩ごはん。

肉じゃが、茄子ピーマンと蒟蒻の胡麻味噌炒め、味噌汁(キャベツ・豆腐)、炊き込みご飯(蓮根・ひじき)。
 
胡麻味噌炒めの蒟蒻は昨日の雷蒟蒻の残りで、炊き込みご飯の蓮根は一昨日からの煮物の残り。肉じゃがは小林カツ代のレシピ。甘辛こってりで、二人ガツガツ食べますた。簡単だし美味しいし、カツ代レシピはえらいな。うまー。