今日の晩ごはん。

yukami_dna2008-09-01


麻婆春雨、南瓜のぽくぽく煮、だし(市販の)、味噌汁(ワカメ・豆腐)。
 
麻婆春雨は永谷園のに少し手を加えただけ。南瓜は高山なおみレシピ。南瓜にきび砂糖を振り掛け暫く放置、後に酒醤油と煮るという簡単且つ素朴で美味しいレシピでした。飲んだ後、酔っ払い乍ら作ったので多分濃い味になったと思う(南瓜と味噌汁しか食べていないので分からない)。酒の後の味噌汁、めっさ旨かった!