今日の晩ごはん。

クリームシチュー（新じゃが・セロリ・玉葱・人参・ブロッコリー・鶏胸肉）、サラダ（トマト・レタス）。
　
炊飯器に鶏胸肉・塩・大蒜・熱湯を入れ、保温すること1時間。肉を取り出してそぎ切りにし、滲み出たスープはシチューとピラフに。シチューをピラフにかける寸前に、そぎ切りにした肉を投入してみた。これなら胸肉でも柔らかうまー。