2008-08-10 今日の晩ごはん。 自炊 牛スジと大根のピリ辛煮、茄子の揚げ浸し、冷や奴、ビーフン、ヱビスビール。 牛スジと大根はそれぞれ下茹でした後、炊飯器で煮た。茄子も調味液(醤油・酢・砂糖・ラー油)をかけ回してレンジ調理しただけ。