記録。

春巻（榎茸・セロリ・筍・春雨・豚肉）、茹で青梗菜、スープ（玉子・豆腐）。
レシピ見ないで作れる、数少ないものの一つ。母がセロリを入れていたことは無いのだけれど、何時の間にか当たり前に入れる様に。カレーや唐揚げ（すりおろしたのを揉み込む）にも必ず使うし、セロリはいい。