祭りは続く。

コロッケ二種（豚挽肉・玉葱／牛薄切り肉・玉葱）、千切りキャベツ、味噌汁（油揚げ・ほうれん草）。
最近、馬鈴薯を蒸すときは炊飯器で炊いている。あれを考えた人はすごいなー。
普段のコロッケって隠し味に砂糖や練乳を入れる事があるのだけど、レッドムーンは甘みのある品種なので必要が無かった。たくさん作ったので、残りは冷凍。